Veg on The Hotplate Photo
Vegetarian Sayuran Keluarga

Veg on The Hotplate

15 September 2014
20 menit
63 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 buah Wortel, potong panjang menjadi 4 bagian

1 batang Brokoli, belah menjadi 3

25 grams Jagung, cuci, tiriskan

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Lada Hitam / Merica Hitam

2 sdm Minyak Wijen

25 grams Kacang Polong, beku, cuci, tiriskan.

3 buah Jamur Kancing / Button Mushroom, bersihkan

4 buah Kentang Kecil / Baby Potato, dibagi menjadi 2.

Petunjuk

  1. Cuci bersih semua sayur.
  2. Rebus terpisah: wortel, kentang, dan brokoli. Cukup direbus setengah matang. Angkat.
  3. Siapkan hot plate, panaskan sejenak (5 menit) di atas kompor. Angkat.
  4. Tata brokoli, jamur, wortel, kentang, jagung, dan kacang polong di atas hot plate. Siram dengan minyak wijen. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Masak di atas kompor selama 10 menit.
  5. Sajikan selagi panas, lengkap dengan hot plate.

Info Nutrisi

Sayur-mayur dalam hidangan, seperti wortel, brokoli, jagung, dan kacang polong mampu memperkaya rasa, sekaligus menjaga kesehatan. Rajin mengonsumsi sayuran dapat mengurangi risiko terkena kanker, diabetes, obesitas, juga penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke. Kalium yang banyak ditemukan dalam sayuran membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah terbentuknya batu ginjal.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header