Wakame and Tuna Salad
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 sdt Gula Pasir
2 sdm Kecap Manis Indofood
50 mililiter Happy Soya Oil
5 buah Tomat Ceri
1 buah Timun Jepang / Kyuri
2 sdt Air Jeruk Nipis
100 grams Tuna Kaleng
10 grams Wakame
2 sdm Cuka Beras / Rice Vinegar
Petunjuk
- Rendam Wakame dalam air hingga lembut selama 20 menit, tiriskan lalu masukkan dalam air panas selama 30 menit. Tiriskan dan potong-potong.
- Campur Wakame, Tuna, dan semua bahan salad lalu susun dalam piring saji. Siram dressing di atasnya dan sajikan.
- Dressing : campur Happy Soya Oil dan semua bahan dressing, aduk rata dan siap digunakan.
Info Nutrisi
Wakame atau rumput laut segar adalah gudangnya mineral (yodium, kalsium, zat besi, dan magnesium). Juga kaya vitamin B9, B2, A, C, D, E, dan K. Kandungan lignan dan fucoxanthin dalam wakame berperan meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan mencegah serangan kanker.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
