Wedang Ronde
Bahan Makanan
Bahan Dasar
200 grams Kacang Tanah, Tumbuk (Bahan ronde)
200 mililiter Air, Panas (Bahan ronde)
13/100 sdt Garam, Bahan ronde
150 grams Gula Pasir, Bahan ronde
400 grams Gula Jawa, Bahan wedang jahe
100 grams Jahe, Memarkan (Bahan wedang jahe)
200 grams Tepung Ketan, Bahan ronde
1/4 sdt Bahan Pewarna, Bahan ronde
Petunjuk
- Ronde: Campur kacang tanah dengan gula pasir. Sisihkan.
- Campurkan tepung ketan dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri salah satu adonan dengan pewarna merah muda, uleni hingga rata.
- Ambil 1 sdt adonan, pipihkan, beri isian kacang tanah tumbuk secukupnya, lalu bulatkan adonan hingga seperti bola. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air, rebus ronde hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Wedang Jahe: Rebus air, jahe, gula merah, dan serai hingga mendidih serta beraroma harum. Angkat.
- Taruh beberapa ronde dalam mangkuk. Siram dengan wedang jahe. Sajikan selagi hangat.
Info Nutrisi
Wedang ronde mempunyai manfaat sebagai obat penyembuh sakit tenggorokan. Sebab, kandungan jahe yang ada dalam wedang ronde mampu membantu melegakan tenggorokan, juga membunuh bakteri yang menyebabkan anda mengalami gangguan tenggorokan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Es Cendol Hitam
Lagi bingung Bu mencari resep ...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
