Ayam Siram Saus Asam Manis Photo
Ayam

Ayam Siram Saus Asam Manis

18 June 2014
45 menit
139 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 buah Ayam Dada, potong ukuran 3x3 cm

15 grams Bawang Putih, untuk bahan rendaman aya

25 grams Bawang Bombay, potong kasar, untuk bahan saus asam manis

1 buah Wortel, potong seukuran batang korek api, untuk bahan saus asam manis

25 grams Paprika Hijau, untuk bahan saus asam manis

25 grams Paprika Merah, untuk bahan saus asam manis

1 butir Telur Ayam, kocok lepas

100 mililiter Air, untuk bahan saus asam manis

1/2 sdt Garam, untuk bahan saus asam manis

1/2 sdt Lada, untuk bahan rendaman aya

2 buah Cabe Merah, potong seukuran batang korek api, untuk bahan saus asam manis

1 sdt Cuka, untuk bahan saus asam manis

1/2 sdt Gula Pasir, untuk bahan saus asam manis

50 mililiter Saus Tomat, untuk bahan saus asam manis

45 mililiter Minyak Kedelai, untuk bahan saus asam manis

200 grams Tepung Terigu

1 sdt Tepung Sagu, untuk bahan saus asam manis

250 mililiter Minyak Sawit

Petunjuk

  1. Tumis bawang bombai dengan minyak Happy Salad Oil serta bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah masak hingga layu.
  3. Masukkan wortel masak hingga layu.
  4. Campur sagu dengan air, lalu larutkan dan masak hingga mendidih.
  5. Campur larutan sagu dengan bumbu masak.

Cara memasak ayam:

  1. Campurkan semua bahan bumbu perendam lalu masukkan dada ayam selama 30 menit. Setelah itu basahi dada ayam dengan telur dan gulingkan di atas tepung terigu.
  2. Goreng dada ayam dalam minyak Bimoli Spesial sampai matang dan angkat di piring saji.
  3. Siramkan saus tomat Indofood dan hidangkan selagi hangat.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header