Buncis Gulung Saus Jeruk Photo
Sayuran Serat Daging

Buncis Gulung Saus Jeruk

19 December 2014
30 menit
27 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, Cincang halus

1000 mililiter Air

175 mililiter Jus Jeruk, Bahan saus, sunkist

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Gula Pasir

1/2 sdt Air Jeruk Lemon, Bahan saus

1 sdt Tepung Maizena, Bahan saus

10 buah Daging Asap, Iris jadi 2

500 grams Baby Buncis / Buncis Bayi, Siangi dan potong sama panjang

1/8 sdt Kecap Manis

3 sdm Margarine- Royal Palmia, Cairkan

Petunjuk

  1. Didihkan air, rebus baby buncis selama 5 menit. Tiriskan di atas tissue dapur.
  2. Bagi buncis secara berkelompok, masing-masing 10 buah buncis. Lalu gulung dengan smoked beef di bagian tengahnya dan sematkan tusuk gigi agar smoked beef tidak terlepas.
  3. Tata dengan rapi buncis di atas loyang yang sudah dialasi dengan aluminium foil.
  4. Panaskan oven 175° Celcius.
  5. Aduk margarin Royal Palmia yg sudah dicairkan, garam, gula dan kecap manis Indofood. Oleskan ke atas buncis dan panggang selama 10-15 menit sampai smoke beef kering.
  6. Campurkan 3 sdm air jeruk sunkist dengan maizena. Didihkan jus jeruk, bubuk jeruk instan, air lemon dan gula pasir. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
  7. Sajikan buncis dengan saus jeruk.

Tips

Siapkan bubuk jeruk untuk bahan pelengkap saus

Info Nutrisi

Buncis merupakan sayuran yang kaya akan berbagai macam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan vitamin yang terdapat pada buncis, antara lain: Vitamin B-6, B-1, dan C. Dengan mengonsumsi buncis, Anda dapat terhindar dari pengaruh buruk polusi dan radikal bebas.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header