Daging Masak Cabai Hijau
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, bumbu, dihaluskan
1 ruas Jahe, bumbu, dihaluskan
5 buah Bawang Merah, bumbu, dihaluskan
1 sdt Pala, bumbu, dihaluskan
500 grams Minyak Sawit
10 buah Cabai Hijau, bumbu, dihaluskan
300 mililiter Santan Kelapa, kental
500 grams Tenderloin, potong dadu
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng daging hingga berubah warna. angkat, sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng Bimoli Spesial, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan daging khas dalam yang telah digoreng, aduk hingga rata.
- Masukkan santan, masak dengan api kecil selama 25 menit hingga matang dan kental.
Info Nutrisi
Daun Salam adalah tanaman berkhasiat yang mempunyai kandungan vitamin C dan B komplek yang mampu mengontrol asam urat.