Kroket Isi Telur
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 batang Seledri, ambil batang dan iris halus
1 butir Telur Ayam, kocok lepas
300 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
50 gram Palmia Margarine
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada, bubuk
1/2 sdt Gula Pasir
50 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
15 gram Bawang Merah, goreng
1/2 sdt Pala, bubuk
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Palmia
Petunjuk
- Kupas telur ayam rebus, potong-potong. Sisihkan. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu Payung Bogasari. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental.
- Masukkan potongan telur, merica, pala, garam, gula pasir, bawang merah goreng dan sedikit seledri. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Ambil sejumput adonan, lalu bulat-bulatkan. Gulingkan ke dalam tepung panir. Celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
- Goreng adonan kroket sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat, sajikan hangat bersama saus sambal atau saus tomat.
Tips
Sediakan tepung panir dan minyak goreng secukupnya.
Info Nutrisi
Kuning telur merupakan salah satu sumber vitamin B-kompleks dan choline yang dikenal baik untuk membantu fungsi sistem syaraf. Choline juga membantu perkembangan otak pada janin ketika dikonsumsi wanita hamil.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Blueberry Cheesecake
- 120 menit
- 132 kcal
- 0 suka
-
Bongko Kopyor
- 60 menit
- 42 kcal
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Donat Labu Kuning
- 100 menit
- 55 kcal
- 0 suka
-
Cake Pyramid
Selai belimbing sayur di dalam...
- 120 menit
- 253 kcal
- 1 suka
-
Sus Schotel
- 45 menit
- 814 kcal
- 1 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
