Kung Pao Chicken Photo
Goreng Kreasi Ayam

Kung Pao Chicken

07 October 2015
45 menit
197 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, cincang

1 cm Daun Bawang, potong-potong

1 buah Bawang Bombay, potong kotak

1 buah Paprika Merah, potong kotak

50 mililiter Air

1 sdt Gula Pasir

1 sdm Minyak Kedelai, Untuk menumis

1 sdt Minyak Wijen

1 sdm Maggi Saus Tiram

1 cm Zucchini, belah menjadi 4 bagian

3 buah Cabai Kering

2 sdm Kecap Manis

1 sdm Saus Tomat Indofood

300 grams Fillet ayam, potong kotak

250 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Petunjuk

Hidangan Kung Pao Chicken yang berasal dari Cina ini ternyata cukup mudah dibuat dan hasilnya menggugah selera. Citarasa pedasnya dapat disesuaikan kembali dengan kesukaan keluarga.

  1. Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng ayam hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai kering. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam, zucchini, dan paprika merah. Aduk rata.
  4. Tambahkan saus tomat Indofood, saus tiram, kecap manis Indofood, gula, merica bubuk. Tambahkan air. Masak hingga matang.
  5. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Info Nutrisi

Zucchini masih jarang diolah di dapur kita. Padahal, sayuran ini kaya manfaat kesehatan. Di antara menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit yang disebabkan karena kekurangan vitamin C, seperti gusi berdarah dan sklerosis.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header