Lumpia Udang Mayonnaise
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 butir Telur Ayam, bahan mayonese
1 sdt Garam, bahan lumpia
30 grams Gula Bubuk, bahan mayonese
350 mililiter Happy Soya Oil, bahan mayonese
1 sdm Minyak Wijen, bahan lumpia
30 grams Udang, kupas, bahan lumpia
2 sdm Air Jeruk Lemon, bahan mayonese
30 grams Tepung Sagu, bahan lumpia
2 sdm Susu Kental Manis, bahan mayonese
8 buah Kulit Lumpia, bahan lumpia
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Petunjuk
Cara Membuat Lumpia:
- Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
- Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.
Cara Membuat Mayonese:
- Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
- Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.
Info Nutrisi
Udang mengandung zat karotenoid yang disebut astaxanthin, yang bermanfaat menjaga kulit tetap sehat dan melindungi kulit terhadap penuaan dini (premature aging).