Pai Ayam Pot
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, dicincang halus untuk bahan isian ayam
100 grams Wortel, potong dadu kecil untuk bahan isian ayam
100 grams Kentang, yang sudah direbus, haluskan untuk bahan isian ayam
1 butir Telur Ayam, untuk bahan olesan
1 butir Kuning Telur Ayam
125 grams Margarin
100 mililiter Air, untuk bahan isian ayam
200 grams Dada ayam, tanpa tulang, dipotong dadu kecil untuk bahan isian ayam
1 sdm Air Es
2 sdm Happy Soya Oil, bahan isian ayam
100 grams Jagung Manis, pipil, untuk bahan isian ayam
250 grams Tepung Terigu Kunci Biru
Petunjuk
- Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air es, aduk rata. Gilas adonan setebal ½ cm, potong bulat dengan diameter 10 cm. Sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging ayam, wortel, jagung manis, dan kentang, aduk rata.
- Tuang air dan bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan sampai semua matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Siapkan pinggang tahan panas berdiameter 8 cm, isi dengan isian ayam, tutup atasnya dengan kulit pai. Beri sayatan pada bagian atasnya. Oles dengan bahan olesan.
- Panggang selama 20 menit hingga matang dan kekuningan. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Hidangan sepinggan ini dapat dijadikan kudapan sehat sekaligus menu utama bagi keluarga, karena memiliki kandungan nutrisi yang komplet. Karbohidratnya terpenuhi dari tepung terigu, jagung, dan kentang. Proteinnya diperoleh dari daging ayam dan telur, sedangkan wortel ikut menyumbangkan vitamin dan mineral.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Zuppa Zuppa
- 40 menit
- 38 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Eclair Spesial Natal
- 60 menit
- 82 kcal
- 0 suka