PASTEL INDOMIE Photo
Kesehatan Kreasi Keluarga

PASTEL INDOMIE

08 October 2018
45 menit

Umumnya isian pastel adalah bihun. Kali ini buatlah pastel dengan isian mi. Makin beda, karena mi yang dipakai adalah Indomi Goreng Aceh. Sedap!

Bahan Makanan

Bahan Dasar

550 gr Tepung Terigu Segitiga Biru

175 gr Palmia Margarine

2 butir Telur Ayam

125 ml Air

1/2 sdt Garam

2 bungkus Indomie Goreng Aceh

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus

2 siung Bawang Putih, cincang halus

150 gr Daging has sapi, potong dadu ½ cm

100 gr Wortel, potong dadu ½ cm

50 ml Air

Produk Dalam Resep

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Mie Goreng Indomie Photo

Indomie

Mie Goreng Indomie

Palmia Margarin Photo

Palmia

Palmia Margarin

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

Kulit Pastel:

550 gr Tepung Terigu Segitiga
175 gr Palmia Margarin Serbaguna
2 butir Telur Ayam
125 ml Air
½ sdt garam

Isi:

2 bungkus Indomie Goreng Aceh
2 sdm Minyak Bimoli
½ buah Bawang Bombay, cincang halus
2 siung Bawang Putih, cincang halus
150 gr Daging Has Dalam, potong dadu ½ cm
100 gr Wortel, potong dadu ½ cm
50 ml Air

Cara membuat:

  • Kulit Pastel: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Ambil adonan setiap 40 gr, bulatkan.  Letakkan pada wadah datar, beri jarak. Tutup. Istirahatkan 15 menit. Sisihkan.
  • Isi:  Remas-remas Indomie Goreng Aceh, rebus, tiriskan. Sisihkan. Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan  daging, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, masak hingga daging setengah empuk. Tambahkan wortel, masak hingga daging empuk. Masukkan semua bumbu Indomie Goreng Aceh, aduk rata. Angkat.
  • Penyelesaian: Ambil 1 adonan kulit pastel, gilas hingga setebal 0,5 cm dan berbeantuk bulat, isi dengan bahan isian, tutup adonan, pilin-pilin bagian tepinya.
  • Goreng dalam minyak banyak dan panas sedang hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. 

Hasil 24 buah
Tingkat Kesulitan: Sedang

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header