Roti Mini
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 butir Telur Ayam
1 butir Kuning Telur Ayam
200 mililiter Air
10 grams Garam
110 grams Gula Pasir
500 grams Tepung Terigu
20 grams Madu
12 grams Ragi
20 grams Susu Skim Bubuk
5 grams Cake Emulsifier
2 grams Bread Improver
90 grams Margarine- Royal Palmia
Produk Dalam Resep
Segitiga Biru
Petunjuk
- Aduk bahan kering sampai tercampur rata.
- Masukkan kuning telur, telur, madu, dan air. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan margarin Royal Palmia dan emulsifier aduk sampai kalis.
- Istirahatkan 5 – 10 menit. Dan tutup dengan plastik.
- Potong timbang ± 7 gr, bulatkan kembali.
- Istirahakan 10 menit.
- Isi sesuai dengan selera (sosis, mesis, keju, jagung, susu, dll)
- Proofing ± 30 menit.
- Bakar dengan suhu ± 210 C selama 5-8 menit.
Info Nutrisi
Satu kuning telur besar mengandung 60 kalori atau dua per tiga jumlah kolesterol harian yang dianjurkan yaitu 300 mg.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Choco Lava Cake
Chocolava Cake sangat cocok un...
- 0 suka
-
Eclair Spesial Natal
- 60 menit
- 82 kcal
- 0 suka