Sate Bumbu Teriyaki
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 buah Mentimun, Iris tipis
1 sdt Garam
1 sdt Minyak Wijen
2 buah Jeruk Nipis
50 sdm Saus Teriyaki
16 buah tusukan sate
400 grams Dada ayam
1 sdt Wijen, Sangrai
Petunjuk
- Iris daging ayam tipis dan memanjang.
- Lumuri daging ayam dengan campuran bumbu. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Tusuk setiap potongan daging ayam berbumbu dengan tusuk sate.
- Panggang sambil balik-balikkan sampai matang merata. Angkat.
- Tata sate di atas piring saji. Taburi dengan wijen sangrai dan sajikan bersama mentimun.
Info Nutrisi
Minyak wijen dan biji wijen yang ditambahkan ke dalam masakan, selain memberikan rasa dan aroma gurih, juga memberi banyak manfaat kesehatan. Wijen kaya vitamin E dan B kompleks, serta sejumlah mineral, di antaranya kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, selenium, dan seng.
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
