Makaroni Schotel Bumbu Kari
Bahan Makanan
Bahan Dasar
250 grams Makaroni La Fonte, Makaroni panjang, rebus matang al dente
3 siung Bawang Putih, Cincang halus
1/2 buah Bawang Bombay, Cincang halus
100 grams Wortel, Potong dadu
50 grams Jagung, Jagung manis, pipil
1 butir Telur Ayam, Kocok lepas
300 mililiter Susu Sapi Murni
100 grams Keju Cheddar, Parut
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada, Bubuk
2 sdt Bumbu Kari, Bubuk
100 mililiter Krim Kental
2 sdm Margarine- Royal Palmia
Produk Dalam Resep
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Petunjuk
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Panaskan Margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, jagung manis dan sosis ayam. Tambahkan makaroni, 1/2 sdt garam, merica, dan bumbu kari. Angkat.
- Campurkan telur kocok, susu sapi murni Indomilk, dan krim kental. Beri 1/2 sdt garam. Aduk rata.
- Siapkan pinggan tahan panas, tuangkan tumisan makaroni ke dalamnya. Lalu, tuangkan adonan telur. Taburi dengan keju Cheddar yang telah diparut.
- Panggang dalam oven panas selama 30-40 menit hingga matang. Angkat. Potong-potong, sajikan hangat.
Info Nutrisi
Keju mengandung protein yang cukup tinggi, bahkan jika mengonsumsi keju sebanyak 100 gram maka akan mampu mencukupi 25% dari kebutuhan protein tubuh. Selain itu keju juga mengandung asam amino yang lengkap, sehingga berperan dalam sintesis protein untuk pembangun jaringan otot, metabolisme sel-sel tubuh, dan tulang.