Hasil pencarian
Hasil pencarian untuk: daun
-
Kolak Bola Singkong & Labu
Kombinasi daun pandan dan daun suji yang dihaluskan memberi warna hijau alami sekaligus aroma harum yang khas. Tak perlu menggunakan pewarna makanan.
-
Dueto Es Kacang Merah
Es kacang merah selalu jadi favorit keluarga, rasanya akan semakin legit dan istimewa jika ditambahkan taburan Dueto Choco Chip yang dihaluskan. Potongan nangka yang harum membuat sajian ini maki...
-
Ayam Besengek
Ayam bakar khas Jepara ini kabarnya merupakan salah satu makanan kesukaan RA. Kartini. Masak dengan api sedang hingga santan mengeluarkan minyak dan bumbu meresap sempurna.
-
Bubur Jagung
Bubur jagung bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, dengan menambahkan es. Batu atau es serut. Bila akan disantap dingin, bisa ditambhakan jumlah siropnya.
-
Putu Ayu
Buatlah putu ayu dengan bentuk yang beda dari biasanya. Membuat dalam wadah besar sekaligus, malah akan lebih praktis. Dan, kunci mengembang sempurna adonan adalah penggunaan api yang besar dan air ku...
-
Es Krim Puff
Balita mana yang tak suka dengan es krim? Apalagi ditambah taburan Promina Puff, pasti makin suka.
-
Wedang Ronde Susu
Kreasikan wedang ronde yang biasanya dari santan, kali ini dengan susu. Makin nikmat!
-
Mi Godog Jawa
Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup.
-
Lumpia Semarang
Kini Anda bisa membuat sendiri di rumah oleh-oleh khas Semarang yang sangat populer ini. Aroma tajam khas dari rebung segar justru memberi sensasi rasa tambahan.
-
Adon-adon Coro
Gurih, manis, dan hangat aroma rempah adalah paduan pas untuk wedang.
-
Sayur Betik Khas Jepara
Pemilihan kluwak berkualitasa baik akan memengaruhi cita rasa masakan. Gunakan kluwak yang dagingnya masih basah, dan tidak kering.
-
Singit
Penampilannya mirip rendang, tetapi cita rasanya berbeda. Jangan pesimistis dengan bumbunya yang sederhana. Walau minim bumbu, hidangan ini rasanya tidak minimalis, kok. Coba, deh!
-
Bongko Mento
Semacam dadar gulung isi tumisan daging gurih bersiram santan kental dan dibungkus daun. Unik!
-
Opor Panggang
Opor ini teknik memasaknya berbeda dari masakan opor yang biasa, yaitu ayam dimasak dulu dengan cara dipanggang sebelum dimasak dengan kuah santan. Untuk mengempukkan daging ayam kampung yang me...
-
Es Gempol Pleret
Jajanan ini dapat ditemukan di beberapa daerah di Jawa Tengah. Versi Jepara, terhidang dalam sajian dingin, bersama siraman sirop merah atau sirop gula merah. Yang berbentuk bulat disebut ...
-
Cumi Renyah Telur Asin
Jangan ketinggalan dengan trend makanan kekinian, yaitu serba saus telur asin. Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
-
Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara
Tuang adonan dalam jumlah cukup banyak dan tidak perlu diratakan dengan cara menggoyang -goyang wajan hingga adonan memenuhi dasar wajan. Biarkan adonan mengalir sendiri. Dengan begitu, akan didapat p...
-
Tempura Sayuran
Gorengan khas dari Jepang ini bisa sebagai camilan sehat, atau pelengkap menyantap nasi.
-
Mi Siram Dimsum Ceker Ayam
Kandungan kolagen pada ceker ayam akan membuat kuah masakan menjadi kental disaat dingin. Maka, santap ceker ayam selagi hangat.
-
Ifumi Asam Pedas
Masakan ini harus disantap segera, agar kerenyahan mi yang digoreng garing tetap renyah.
-
Claypot Mi Mapo Tahu
Claypot, wadah keramik tahan panas api khas Cina dengan bentuk yang khas dilengkapi tutup. Claypot juga bisa digunakan sebagai alat masak pengganti wajan.
-
Mi Yamin Ayam Rica
Hidangan khas Cina juga punya masakan rica. Memang pemakaian bumbunya sangat berbeda dengan masakan rica asal Manado. Sebutan rica, karena masakan ini bercita rasa pedas seperti masakan rica dari Mana...
-
Mi Kuah Capcay Seafood
Kekian udang berupa olahan udang berbentuk silinder panjang. Biasa dijual oleh pedagang bakso di pasar tradisional atau di lemari pendingin bagian daging olahan di pasar swalayan.
-
Mi Kuah Buntut Goreng
Hadirkan buntut goreng, untuk membuat sajian Supermi makin istimewa dan mewah.
-
Mi Lamien Ayam Panggang
Mi Lamien selalu menjadi sajian istimewa saat Tahun Baru Imlek, Mi Lamien juga sering disebut sebagai mi panjang umur.
-
Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol
Bir Pletok, minuman khas Betawi ini tidak mengandung alkohol. Dijual dalam kemasan botol siap minum. Namun jika ingin membuat sendiri tidak sulit. Cukup merebus rempah-rempah berupa kayu secang, meric...
-
Kangkung Goreng Saus Bangkok
Kriuk dan lezat. Seperti halnya bayam goreng, kangkung goreng juga tak kalah enak untuk dijadikan camilan. Makin istimewa karena disantap dengan siraman saus bangkok yang asam manis. Goreng kang...
-
Sup Mie Sayur Tofu
Bokchoy, sayuran hijau yang tidak terasa langu cocok sebagai pilihan untuk mengakrabkan si kecil pada sayuran. Iris tipis bokchoy agar tidak membuat si kecil tersedak saat menelannya.
-
Chow Mien
Chow mien, adalah sebuatan untuk sebutan mi goreng Cina. Biasanya masakan chow mien menggunakan jenis mi kering.
-
Sushi Mie Panggang Mozarella
Rahasia agar sushi mi padat dan rapi adalah gulung dan tekan dengan baik mi menggunakan tikar sushi.